Hoa cát cánh xuất phát là một loài cây dại, nhưng nhanh chóng nhận được sự yêu thích bởi vẻ đẹp hiếm có và nhiều công dụng hữu ích.
Nếu bạn muốn tìm hiểu rõ hơn về công dụng, ý nghĩa cũng như cách chăm sóc hoa cát cánh thì đừng bỏ qua những thông tin dưới đây.
Tổng quan về hoa cát cánh
Cát cánh có tên khoa học là Platycodon grandiflorum hay Platycodon grandiflorus, đây là loài thực vật có hoa thuộc chi Cát cánh (Platycodon), họ Hoa chuông (Campanulaceae).
Hoa cát cánh có nguồn gốc từ các nước khu vực Đông Á, còn được gọi với nhiều cái tên khác như kết cánh, hoa bong bóng, hoa chuông Trung Quốc, bạch dược, cánh thảo.
Cây cát cánh là loài thân thảo, thân nhỏ, chia làm nhiều cành nhánh, mọc thành bụi, chiều cao khá khiêm tốn chỉ từ 40 – 100cm. Bên trong thân cây có nhựa trắng, phía dưới là rễ hoá củ đôi khi phân nhánh, vỏ ngoài màu vàng nhạt.
Cát cánh có lá màu xanh thẫm, hình thuôn dài nhọn dần về 2 đầu, cuống ngắn, chiều dài lá khoảng 5 – 8cm. Bề mặt lá nhẵn với các đường gân đối xứng, mép lá có răng cưa nhỏ.
Hoa cát cánh có hình chuông, mọc riêng ở phía ngọn, đường kính khoảng 10cm. Mỗi khi nở, hoa bung 5 cánh xoe rộng, cánh hoa mỏng và nhọn, bên trong là 5 nhị và 1 nhụy.
Hoa cát cánh thường sẽ có màu tím, nhưng đôi khi cũng có màu trắng, hồng, vàng hay xanh… mang lại sự đa dạng tuyệt vời. Hoa thường nở vào khoảng tháng 5 – 7, sau đó sẽ kết trái.
Quả của cây cát cánh dạng nang, hình trứng, bên trong có nhiều hạt màu nâu đen, hình bầu dục, hạt này có thể dùng nhân giống.
Về đặc tính sống, hoa cát cánh có khả năng thích nghi cao, sống tốt nhất trong môi trường có khí hậu ôn hoà, ưa sáng, ưa ẩm, chịu hạn và chịu úng kém.
Ý nghĩa hoa cát cánh
Không chỉ là một loài hoa đẹp, cát cánh còn là một loài cây ẩn chứa trong mình nhiều ý nghĩa.
Trong tình yêu, hoa cát cánh đại diện cho màu tím thuỷ chung, tương trưng cho thứ tình yêu son sắt không phai. Hoa cát cánh khi nở còn tượng trưng cho hình ảnh người phụ nữ dịu dàng những không kém phần mạnh mẽ, vững vàng.
Ngoài ra, hoa cát cánh còn đặc biệt phù hợp với những người đang khởi nghiệp, bởi loài hoa này tượng trưng cho tấm lòng kiên định, sẵn sàng đường đầu, vượt qua khó khăn, hướng tới tương lai.
Công dụng của hoa cát cánh
Là loài cây có kích thước nhỏ xinh, nhưng hoa lại lớn và có màu tím đẹp mắt, hoa cát cánh được ưa thích để trồng làm cảnh.
Cây thường được trồng làm cây để bàn, trang trí bàn học, bàn làm việc, ban công, cửa sổ, giếng trời. Ngoài ra bạn cũng có thể trồng cây thành bụi trang trí ở các khu vực rộng hơn như sân vườn, công viên, quán cà phê, khu nghỉ dưỡng…
Ở Hàn Quốc, hoa cát cánh được xem như là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực, dùng để chế biến bibimbap, kim chi, rễ cây được dùng làm nước sốt hay xi rô.
Trong nhiều ghi chép Đông Y, cây cát cánh còn được biết đến như một loại dược liệu, có vị hơi ngọt sau đó đắng, hơi cay, tính bình, dùng để chữa ho, viêm họng, hen suyễn, tức ngực, kiết lỵ và điều trị một số bệnh ngoài da…
Cách trồng và chăm sóc hoa cát cánh
Dù có khả năng thích nghi tốt, nhưng bạn cũng cần chú ý tới một vài yếu tố trong quá trình trồng và chăm sóc hoa cát cánh để cây sinh trưởng nhanh, hoa nở đẹp.
Chuẩn bị đất trồng
Đất để trồng hoa cát cánh bạn có thể chọn đất gì cũng được, nhưng phải trộn thêm xơ dừa, mùn trấu và phân chuồng để đảm bảo các yếu tố về dinh dưỡng, độ tơi xốp.
Vì cây chịu úng kém nên chậu trồng hay bầu ươm cũng cần có lỗ thoát nước bên dưới đầy đủ.
Nhân giống
Chúng ta thường nhân giống hoa cát cánh bằng hạt. Đầu tiên, bạn ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 4 tiếng, sau đó bọc hạt trong vải và ủ thêm khoảng 1 ngày.
Sau khi ủ xong, bạn gieo hạt lên vào chậu trồng hay bầu ươm với phần đất trồng phù hợp, lấp lên hạt một lớp đất mỏng rồi tưới phun sương để duy trì độ ẩm cho đất.
Chỉ sau khoảng 1 tuần là hạt sẽ nảy mầm, bạn tiếp tục chăm sóc cho tới khi cây đạt chiều cao khoảng 20cm trở lên thì tách trồng ra đất hoặc chuyển vào chậu lớn hơn.
Tưới nước
Cát cánh là loài hoa ưa ẩm, do đó bạn nên chú ý vào việc tưới nước, luôn duy trì độ ẩm trong đất, không để cho đất quá khô hạn. Tốt nhất là cứ khoảng 2 – 3 ngày bạn lại tưới một lần, khi tưới nhớ tưới phun sương vào sát gốc, như vậy vừa không làm xói gốc, vừa không ảnh hưởng đến lá và hoa.
Ánh sáng
Là cây ưa sáng, hoa cát cánh sinh trưởng mạnh mẽ hơn trong môi trường thoáng mát, tiếp xúc với nhiều ánh nắng.
Bởi vậy bạn nhớ chọn khu vực rộng rãi để trồng hoa cát cánh nhé. Khi cây còn nhỏ thì bạn nên trang bị lưới che vào những lúc nắng gắt, việc này cũng giúp cây con cao nhanh hơn.
Phân bón
Nếu ban đầu bạn đã chuẩn bị hỗn hợp đất đúng chuẩn thì hầu như không cần phải bón phân, thay vào đó cứ hơn 1 năm bạn lại thay đất trong chậu một lần là đủ.
Nếu bạn trồng cây ra vườn thì cứ 3 – 4 tháng lại bón một ít phân NPK là đủ để cho hoa cát cánh sinh trưởng. Vào thời điểm cây sắp ra hoa thì nên bón thúc một đợt nữa cho hoa nở đẹp hơn.
Phòng trừ sâu bệnh
Hoa cát cánh đôi khi sẽ gặp phải tình trạng sâu xám phá hoại, ăn lá và phá hoại cây con, do đó bạn nên thường xuyên chú ý quan sát, nếu phát hiện sớm thì loại bỏ thủ công, tình trạng nặng hơn thì mua thuốc về phun.
Chúng ta vừa tìm hiểu xong những thông tin cơ bản về hoa cát cánh, một loài hoa đẹp, dễ trồng và nhiều công dụng, thích hợp để xuất hiện trong khu vườn nhà bạn.
