Hoa hướng dương là biểu tượng của mặt trời, mang vẻ đẹp rực rỡ, sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn tô điểm không gian sống của mình.
Không chỉ vậy, hoa hướng dương còn mang nhiều ý nghĩa đặc biệt.
Hãy cùng tìm hiểu thêm những thông tin thú vị về loài hoa tuyệt vời này nhé.
Tổng quan về hoa hướng dương
Hướng dương có tên khoa học là Helianthus Annuus, đây là một loài thực vật có hoa thuộc chi Hướng dương (Helianthus), họ Cúc (Asteraceae).
Cây có nguồn gốc từ khu vực Bắc Mỹ, sau đó du nhập vào nhiều nước. Tại Việt Nam, hướng dương còn được gọi với những cái tên ít phổ biến hơn như hướng dương quỳ tử, thiên quỳ tử, quỳ hoa tử… hoa có họ hàng với hoa dã quỳ, hoa sao nhái, hoa thược dược…
Về đặc điểm, hướng dương là loài thân thảo, kích thước khá lớn, chiều cao dao động từ 40cm – 3m tuỳ loài. Thân cây to, có lông cứng, mọc thẳng và chia làm nhiều cành nhánh.
Lá cây cũng khá lớn, màu xanh thẫm, mọc so le với cuống dài, phiến lá có hình trứng nhọn dần về phía ngọn, bề mặt lá có lông tơ trắng, mép có răng cưa.
Hoa hướng dương có kích thước rất lớn, nở ở đầu cành, đường kính có thể lên tới 20cm. Các bông hoa gồm 2 phần là cánh hoa ở ngoài và cụm đĩa hoa ở chính giữa.
Ở vòng ngoài, các cánh hoa có hình thuôn dài, xếp thành vòng tròn toả đều ra xung quanh. Bên trong là một cụm đĩa hoa gồm các bông hoa nhỏ xếp thành hình xoắn ốc.
Sau khi hoa tàn, cụm giữa này sẽ phát triển thành quả, bên trong chứa hạt, chúng ta thường gọi những quả này là “hạt hướng dương”.
Sở dĩ chúng ta gọi là hoa hướng dương bởi loài hoa này có một khả năng phát hiện ánh sáng mặt trời và tự động uốn nắn thân sao cho hoa luôn hướng về phía đó. Theo nhiều nghiên cứu thì việc này nhằm thu hút côn trùng đến thụ phấn vào buổi sáng, khi mặt trời vừa lên.
Về đặc tính sống, hoa hướng dương là loài sống 1 năm, sinh trưởng nhanh, ưa ẩm, ưa tơi xốp, thời tiết mát mẻ và ánh sáng tự nhiên. Hướng dương chịu úng kém nhưng có khả năng chịu mặn rất tốt, bởi vậy thường được trồng ở các vùng đất nhiễm mặn.
Phân loại hoa hướng dương
Hiện nay, hoa hướng dương được nhân giống và lai tạo thành nhiều loài khác nhau, dựa vào kích thước và màu sắc, chúng ta có thể phân chia thành các loại cơ bản sau:
Hoa hướng dương lùn: gồm những cây có chiều cao khiêm tốn dưới 60cm, những loại này cũng có hoa khá nhỏ, đường kính chỉ khoảng 10cm, thích hợp để trồng trong chậu, trang trí trong nhà.
Hoa hướng dương cao: có kích thước lớn hơn, chiều cao có thể tới 3m và đường kính hoa lên tới 20cm. Loài này thường được trồng thành vườn hay luống dài ở các khu vực công cộng, rộng rãi.
Hoa hướng dương vàng: có thể nói đây là loài hoa phổ biến nhất, các cánh hoa to và vàng rực rỡ, đĩa hoa bên trong có màu đậm hơn.
Hoa hướng dương trắng: loài này có kích thước khá nhỏ, các cánh hoa màu trắng tinh khôi, nhuỵ màu đen, nở thưa chứ không dày như hoa màu vàng.
Hoa hướng dương đỏ: đây là một loại hướng dương lùn với kích thước nhỏ, hoa mang màu sắc đỏ thẫm, nhuỵ màu đỏ đen, gợi lên vẻ đẹp kiêu sa, bí ẩn.
Ngoài ra, còn khá nhiều loài hướng dương được lai tạo với hình dáng và màu sắc phong phú nhưng không quá phổ biến.
Hoa hướng dương có ý nghĩa gì?
Trong cuộc sống, hoa hướng dương luôn hướng về phía mặt trời, tượng trưng cho niềm hy vọng, niềm tin về tương lai tươi sáng.
Màu vàng của hoa hướng dương cũng tượng trưng cho may mắn, tài lộc và sức khoẻ. Đại diện cho những người có sức mạnh thể chất và tinh thần mạnh mẽ, không ngại khó khăn.
Trong tình yêu, hoa hướng dương đại diện cho thứ tình cảm chung thuỷ bền lâu, luôn một lòng hướng tới nhau dù cho bao xa cách.
Vào dịp lễ Tết, người ta cũng trưng bày hoa hướng dương như một cách để cầu mong cho năm mới nhiều may mắn, thuận lợi.
Không chỉ vậy, tại Việt Nam, hoa hướng dương còn là loài hoa đại diện cho những bệnh nhân mắc bệnh ung thư, như một cách để tiếp thêm sức mạnh và niềm tin cho các em trên chặng đường vượt qua bệnh tật.
Công dụng của hoa hướng dương
Với vẻ đẹp rực rỡ của mình, hoa hướng dương được yêu thích để trồng làm cây cảnh tại nhiều nơi.
Người ta thường trồng thành các vườn hoa rộng lớn ở các khu du lịch nghỉ dưỡng, trồng tạo lối đi ở dọc đường, vỉa hè hay kết hợp với các loại hoa khác, tô điểm không gian công trình, công viên, khu đô thị…
Tại nhà, bạn có thể trồng hoa để trang trí sân vườn, trồng trong chậu đặt ở tiền sảnh, ban công. Với các cây hoa lớn, bạn có thể cắt cành và cắm trong lọ, trang trí bàn học, bàn làm việc, cửa sổ, bàn ăn…
Ngoài tác dụng làm cảnh, các bộ phận trên cây hướng dương còn có thể tận dụng như một loại dược liệu.
Theo nhiều ghi chép Đông Y, hạt hướng dương có thể cải thiện tinh thần, chống suy nhược, chán ăn, kiết lỵ. Vỏ hạt chữa ù tai, hoa có thể trừ phong, cải thiện thị lực, trị mặt sưng phù.
Khay hạt có thể chữa đau đầu, hoa mắt, đau răng, đau dạ dày, sưng đau lở loét. Lá có thể điều hoà huyết áp, cải thiện tiêu hoá. Thân cành có thể trị sỏi đường, khó tiểu. Rễ cây có thể thông tiểu, chữa đau sườn, ngực…
Lưu ý: các thông tin về Đông Y trên chỉ có tính chất tham khảo, để sử dụng, bạn cần phải có sự tư vấn kỹ càng từ bác sĩ hay các chuyên gia nhiều kinh nghiệm.
Cách trồng hoa hướng dương
Hướng dương là loài có khả năng thích nghi tốt nên quá trình nhân giống và trồng diễn ra khá đơn giản, dưới đây là những bước cơ bản.
Đất trồng
Quá trình chuẩn bị đất trồng cho hoa hướng dương không có gì quá khó, bạn chỉ cần cày xới đất cho tơi xốp để giúp rễ dễ đâm sâu và tăng khả năng thoát nước.
Có thể trộn đất với xơ dừa, mùn trấu và phân chuồng hoại mục để tăng dinh dưỡng. Khử đất bằng vôi trước khi nhân giống 1 tuần. Khu vực trồng cũng cần thoáng mát, rộng rãi.
Nếu trồng trong chậu, bạn pha đất với phân chuồng hoại mục, xơ dừa. Phía đáy chậu phải có lỗ thoát nước tránh ngập úng, mỗi năm thay chậu 1 lần.
Gieo hạt
Hạt giống bạn có thể tách từ cây mẹ khoẻ mạnh, hoặc đơn giản hơn thì mua từ các đại lý cây giống để có chất lượng hạt tốt nhất.
Sau khi mua về, bạn ngâm hạt trong nước ấm khoảng 5 tiếng. Ngâm xong thì vùi xuống phần đất đã chuẩn bị từ trước, vùi sâu khoảng 1 – 2cm sau đó tưới nước để duy trì độ ẩm cho đất.
Đảm bảo không gian thoáng mát, có ánh sáng nhẹ, sau 10 ngày thì hạt sẽ nảy mầm và phát triển thành cây mới. Khi nào cây cao khoảng 20cm, đủ cứng cáp thì bạn có thể di chuyển tới nơi mong muốn để tiếp tục chăm sóc.
Giâm cành
Thời điểm tốt nhất để gâm cành là vào mùa xuân. Từ cây mẹ to khoẻ, bạn chọn ra các cành có chồi đình, cắt một đoạn tầm 10cm.
Sau khi cắt thì tỉa hết lá, chờ vết cắt khô thì nhúng cành vào dung dịch kích rễ rồi cắm vào chậu đất đã chuẩn bị từ trước, cắm sâu 1/2 cành.
Tưới nước 2 ngày 1 lần, che chắn cẩn thận nếu nắng quá to, sau 7 ngày là cành sẽ bén rễ, bạn tiếp tục chăm sóc tới khi cây già dặn hơn thì tách ra trồng riêng.
Cách chăm sóc hoa hướng dương
Sau khi trồng, để hoa hương dương sinh trưởng tốt và nở nhiều hoa vừa to vừa đẹp thì bạn cũng không được lơ là quá trình chăm sóc.
Tưới nước: là loài ưa ẩm nhưng chịu úng kém, bạn nên duy trì độ ẩm vừa phải cho đất. Tần suất phù hợp nhất là tưới 2 ngày 1 lần. Nếu nắng gắt thì tưới hàng ngày, ngược lại nếu mưa thì khỏi tưới. Tưới lúc sáng sớm và không tưới quá đẫm trong 1 lần.
Ánh sáng: là loài hoa gắn liền với ánh sáng mặt trời, bạn cần đảm bảo hoa tiếp xúc với ánh nắng tự nhiên. Vị trí trồng phải rộng rãi, thoáng mát. Nếu trồng trong nhà thì cần đặt gần cửa sổ, ban công và vài ngày thì cho chậu ra ngoài phơi nắng 1 lần.
Dinh dưỡng: định kỳ khoảng 3 tháng 1 lần, bạn bón thêm phân hữu cơ để cây có đủ dinh dưỡng. Thời điểm cây sắp ra hoa có thể bón thêm một đợt để hoa nở nhiều và đẹp hơn.
Phòng trừ sâu bệnh: thường xuyên cắt tỉa cành lá héo úa, sâu bệnh. Ngoài ra, hoa hướng dương hay gặp tình trạng sâu bướm và mọt, nếu có thì bạn cần mua thuốc về phun để diệt trừ ngay.
Trên đây là những thông tin cơ bản về cây hoa hướng dương, một loài hoa đẹp và mang nhiều ý nghĩa. Hãy dành một chỗ trong khu vườn của mình để chăm sóc loài hoa tuyệt vời này nhé.
